يُعد بالم ستار المصنوع من زيت نوى النخيل المكرر مكوّنًا مثاليًا بفضل نكهته المحايدة واحتوائه الممتاز على نسبة الدهون الصلبة، مما يجعله مناسبًا جداً لاستخدامه في تصنيع الآيس كريم والحلويات المجمدة، بالإضافة إلى تطبيقات أخرى. يساهم بالم ستار في توفير إحساس ناعم في الفم، ويُحسن من خصائص الذوبان، ويدعم بنية المنتج النهائي واستقراره
مثالي لتطبيقات الآيس كريم والحلويات المجمدة