تتميز دهون الحلويات عالية الأداء يو-فيل بسرعة تبلورها، مما يجعلها مثالية لكثير من الإستخدامات. مثالية لحشوات الكريمة في الوافل، ولفائف الويفر، وحشوات الشوكولاتة، والبسكويت المحشو، وأنواع متعددة من المعجنات. توفر قوامًا ناعمًا، وثباتًا ممتازًا، وكفاءة عالية في خطوط الإنتاج.
مثالية لحشوات الكريمة