تم تصميم دهون يوتلا لتوفّر قوامًا ناعمًا وكريميًا وثباتًا دهنيًا ممتازًا وإحساسًا نقيًا بالذوبان في الفم — وهي عناصر أساسية في تركيبات الدهن عالية الجودة. تم تصميم هذا النوع من الدهون ليبقى طريًا وقابلًا للدهن في درجات الحرارة العادية، مع الحفاظ على استقرار المنتج أثناء التخزين والتوزيع.
مثالي لإنتاج معجون الشوكولاتة الناعم بالمكسرات